Composta di radicchio rosso tardivo e cipolla rossa

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AZ. AGRICOLA LA CASA SULLA COLLINA

Una composta dal carattere deciso, il gusto caratteristico del radicchio rosso tardivo è sfumato dal sapore dolce della cipolla rossa e dalla nota aromatica del vino rosso.

Trova la sua massima espressione come accompagnamento a formaggi stagionati sia vaccini che caprini o come intingolo per la carne alla brace o un buon bollito.

L’azienda agricola La casa sulla collina, coltiva e produce artigianalmente senza l’utilizzo di pesticidi, in maniera ecosostenibile e con il massimo rispetto della natura e dei suoi tempi. Le composte sono prodotte con un’alta percentuale di frutta e ortaggi, che vengono cotti a bassa temperatura per non alterarne le qualità organolettiche.

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Descrizione

Peso: 106 g

Ingredienti: radicchio rosso tardivo (52,5%), cipolla rossa (16,5%), zucchero semolato, succo di limone, vino rosso*, aceto di mele (sidro di mele biologico)**, pepe nero in polvere.
*contiene solfiti – **da agricoltura biologica

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore Energetico 690 kj, 165 kcal/ Grassi 0,08 g, di cui saturi 0 g / Proteine 1,15 g / Carboidrati 34,5 g, di cui zuccheri 34 g / Sale 0 g / Fibre Alimentari 2,8 g.

 

Prodotto in Italia

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