Confettura di Fragole, Fragoline di Bosco e Corbinello

AZ. AGRICOLA LA CASA SULLA COLLINA

Una confettura coinvolgente dove la dolcezza delle fragole e fragoline di bosco trova un particolare equilibrio con il carattere deciso e fruttato del vino Corbinello (vitigno antico caratteristico dei Colli Euganei).

Perfetta per un dolce momento spalmata su una fetta di pane o sul gelato, diventa impareggiabile quale abbinamento a formaggi caprini freschi o al cioccolato.

L’azienda agricola La casa sulla collina, coltiva e produce artigianalmente senza l’utilizzo di pesticidi, in maniera ecosostenibile e con il massimo rispetto della natura e dei suoi tempi. Le composte sono prodotte con un’alta percentuale di frutta, che viene cotta a bassa temperatura per non alterarne le qualità organolettiche.