Darjeeling – Tè Nero

WHITTARD _ Darjeeling

Il tè Darjeeling è famoso per il suo gusto frizzante e cristallino, che beneficia delle piogge costanti, del terreno e dell’aria fresca delle pendici dell’Himalaya. Gli inglesi fondarono le prime piantagioni a Darjeeling nel 1840, utilizzando semi contrabbandati dalla Cina. Viene raccolto durante il secondo raccolto dell’anno, tra maggio e giugno e questo Darjeeling “Second Flush” assume un po’ del calore della tarda primavera, con note fruttate che si sprigionano nella tazza. Molto più leggero della maggior parte dei tè neri, il Darjeeling è perfetto in qualsiasi momento della giornata.

I tè Whittard sono prodotti dalla storica azienda britannica fondata a Londra, Chelsea, nel 1886. Sebbene le materie prime provengano dalle migliori piantagioni del mondo (inclusi Cina, India, Sri Lanka e Giappone), le miscele e i prodotti vengono creati, lavorati e confezionati nel Regno Unito.